Singkong Thailand

Bahan-bahan

1. 500 gram singkong
2. 500 ml air
3. 200 gram gula putih
4. 1 sdt garam

Bahan Fla

1. 200 ml santan instan
2. 100 ml air
3. 2 sdm maizena
4. 1 sdt garam

Langkah
 

1. Kupas singkong dari kulitnya, lalu cuci kemudian potong-potong.
2. Rebus singkong dgn air sampai singkong setengah matang, masukan gula putih dan garam rebus terus sampai airnya menyusut.
3. Untuk fla, campur santan, air, garam dan maizena. Aduk terus sampai mengental.
4. Tata singkong di piring siram dgn fla.