Sarapan Sehat untuk si Buah Hati
Bahan-Bahan 2 Genggam Penuh Beras 1 buah kentang kecil kupas dan potong dadu kecil 1 Batang serai ambil putih atasnya saja 2 ...
http://reseputama.blogspot.com/2015/12/sarapan-sehat-untuk-si-buah-hati.html
Bahan-Bahan
- 2 Genggam Penuh Beras
- 1 buah kentang kecil kupas dan potong dadu kecil
- 1 Batang serai ambil putih atasnya saja
- 2 keping jahe
- 1/2 batang Wortel potong kotak kecil
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan Minyak
- 5 biji Ebi
- Air secukupnya
- Brokoli potong kecil setengah mangkuk kecil (Brokoli harus direndam dalam air garam dulu sekitar setengah _1 jam sebelum diolah, ini untuk menghilangkan bahan kimia dan ulat kecil yg biasanya bersembunyi didalam brokoli atau bunga Kol )
Langkah
- Setelah cuci bersih Bahan-bahan diatas , masukkan dalam Periuk dan rebus dengan API KECIL .
- Kunci bubur yg lembut dan tidak hancur salah satu caranya adalah menggunakan api kecil dan jangan menggunakan air banyak dalam satu waktu. Jadi ketika nanti merebusnya jika dirasa tidak cukup air baru ditambah pakai AIR PANAS
- Tambahkan GARAM secukupnya beberapa menit SEBELUM mematikan api. Ini untuk menghindari masakan keasinan