Memilih Daging Kambing
Pilih daging kambing yang warnanya yang merah segar dan cerah bahkan terkadang pink. Daging kambing memiliki aroma prengus yang khas...
http://reseputama.blogspot.com/2015/12/memilih-daging-kambing.html
- Pilih daging kambing yang warnanya yang merah segar dan cerah bahkan terkadang pink.
- Daging kambing memiliki aroma prengus yang khas. Tapi yang masih segar, aromanya tidak menyengat.
- Pastikan daging kambing berteksur kenyal dan juga padat.
- Jika akan membeli daging kambing yang berlemak, pastikan lemak berwarna putih.
